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JAPON
CLIMA
La mayor parte de Japón se encuentra en la zona templada septentrional de la tierra y tiene un clima húmedo propio del monzón, por lo que durante el verano soplan los vientos del sudeste desde el Océano Pacífico y los del noreste desde el continente eurasiático durante el invierno, lo que se puede traducir como un clima húmedo y caluroso en verano y moderado en invierno.
DOCUMENTACIÓN
Pasaporte en vigor con validez mínima de 6 meses.
MONEDA
Yen. Las divisas se cambian en bancos, hoteles y almacenes autorizados. Los cajeros son escasos y las tarjetas de crédito no se usan para pequeñas compras. Dado que es un país seguro, puede llevar consigo el dinero en billetes de banco.
LA GASTRONOMIA JAPONESA: UN REGALO
Uno de los grandes placeres que ofrece Japón al visitante es su exquisita gastronomía en la que impera un elevado gusto por la estética, un cuidado supremo en el tratamiento de los alimentos y, lo mejor de todo, que es muy sana. Es típico el sushi o sashimi (pescado crudo), la tempura (verduras fritas) y el suki-yaki, especie de potaje de carne con verduras y algas.
El tazón de arroz cocido blanco sustituye al pan. Junto con la sopa de miso (soja) son complementos básicos en toda comida. Los japoneses optan a menudo por el ?bento?, especialmente fuera de casa, una especie de menú completo en cajitas de madera lacada, o una simple caja a base arroz, verduras, pescado frito y algas o alimentos típicos de Japón. El precio resulta muy razonable y la calidad adecuada a una comida ligera.
Imprescindible la visita a un Kaiten Sushi, restaurante especializado en sushi con una barra circular donde giran sobre una cinta platos preparados de sushi. Los cocineros se encuentran en el medio y preparan los sushi a una velocidad vertiginosa. El cliente agarra el platillo que más le apetezca. En muchos restaurantes, en el escaparate ponen réplicas de cera o fotos de los platos que sirven junto con sus precios, lo que es una buena ayuda para el turista novato.
En bebidas, la cerveza es la reina. El sake es el vino tradicional japonés hecho a partir del arroz. Por encima de todas las bebidas, el té se lleva la palma en el consumo nacional. Las variedades son increíblemente amplias: ocha (té verde), uron-cha (de origen chino) o mugui-cha (té de trigo).
El tazón de arroz cocido blanco sustituye al pan. Junto con la sopa de miso (soja) son complementos básicos en toda comida. Los japoneses optan a menudo por el ?bento?, especialmente fuera de casa, una especie de menú completo en cajitas de madera lacada, o una simple caja a base arroz, verduras, pescado frito y algas o alimentos típicos de Japón. El precio resulta muy razonable y la calidad adecuada a una comida ligera.
Imprescindible la visita a un Kaiten Sushi, restaurante especializado en sushi con una barra circular donde giran sobre una cinta platos preparados de sushi. Los cocineros se encuentran en el medio y preparan los sushi a una velocidad vertiginosa. El cliente agarra el platillo que más le apetezca. En muchos restaurantes, en el escaparate ponen réplicas de cera o fotos de los platos que sirven junto con sus precios, lo que es una buena ayuda para el turista novato.
En bebidas, la cerveza es la reina. El sake es el vino tradicional japonés hecho a partir del arroz. Por encima de todas las bebidas, el té se lleva la palma en el consumo nacional. Las variedades son increíblemente amplias: ocha (té verde), uron-cha (de origen chino) o mugui-cha (té de trigo).
SEGURIDAD
Japón es uno de los países más seguros tanto para sus ciudadanos como para los turistas. La sensación de tranquilidad y protección resulta más evidente en ciudades de provincias o pueblos, donde la seguridad llega a ser casi absoluta.
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