> Viaje a CUBA. Inspírate.

El apretón de manos es la forma más común para saludar. Los cubanos generalmente se dirigen unos a otros con el término de ‘compañero‘ , pero los visitantes deben usar ‘señor‘ o ‘ señora‘ . Ls cubanos tienen dos apellidos, para dirigirse a ellos por el apellido sólo debe de usarse el primero. Deben observarse las normas generales cortesía y acudir con un pequeño regalo cuando se es invitado a comer a la casa de alguien. Normalmente no se utiliza ropa formal. Los hombres no deben de llevar pantalones cortos a no ser que estén en la playa. Las mujeres llevan vestidos o pantalones de algodón ligero durante el día y traje largo para actos sociales nocturnos.

La fusión de culturas como la española, asiática y africana son las que caracterizan a la gastronomía de Cuba, en la que productos como el arroz, frijoles, la yuca (tubérculo parecido a la patata, también conocido como mandioca), el maíz, el plátano, cerdo y gran variedad de frutas tropicales, son ingredientes básicos de los platos típicos de la cocina cubana. En resumen, una cocina variada y con sabor.

Entre los platos típicos cubanos hay que destacar el ajíaco, las combinaciones del arroz con distintos ingredientes, como por ejemplo el famoso arroz a la cubana, elaborado con arroz, plátano, cebolla, carne y huevo,  la carne de cerdo asada o frita, los tostones o chatinos (trozos de plátano verde aplastados y fritos), chicharrones de cerdo y picadillo de carne de res, los romeritos, que se preparan con harina blanca y levadura.

Entre los postres destaca el guenguel, dulce hecho con maíz molido, azúcar y canela, y entre las bebidas la champola, a base de gunábana, con azúcar de caña y leche En cuanto a las bebidas hay que destacar el daiquiri (ron, azúcar, zumo de limón y hielo picado), y el mojito (ron, azúcar,  limón, un poco de agua con gas, hojas de hierbabuena machacadas y hielo).

Los recomendados en cualquier viaje, aspirina, antihistamínicos si tenemos cualquier tipo de alergia, antisépticos, así como medicamentos para posibles problemas estomacales como antidiarreicos. El protector solar y el repelente de mosquitos serán buenos acompañantes de viaje.

El sistema sanitario cubano es bastante reconocido, teniendo médicos de gran prestigio. La mayoría de los hoteles tienen servicios médicos que garantizan una atención primaria. De cualquier forma, el país cuenta con más de 500 policlínicas y unos 300 hospitales. Al visitar Cuba, es recomendable llevar un seguro médico a parte del seguro de viaje.

Los productos por excelencia en Cuba son el ron y los puros, que están considerados los mejores del mundo y se pueden adquirir a muy buen precio. El ron es de gran calidad y se recomienda probar marcas locales como por ejemplo Santiago, Paticruzado o Legendario. En la gran cantidad de puestos que se encuentra en las entradas de todos o casi todos los monumentos que se visiten, se pueden comprar tallas de madera o las típicas estatuillas de vírgenes de porcelana pintadas a mano con colores muy vistosos. Una buena compra, es el coral negro, uno de los corales semipreciosos, al cual se le atribuyen cualidades medicinales y afrodisíacas, e incluso ha sido utilizado contra el mal de ojo por algunos pueblos. La pesca de coral negro esta muy controlada por las autoridades cubanas, por lo que el sacarlo del país también. Se recomienda comprar en tiendas autorizadas que nos puedan proporcionar una factura o lo que sea necesario para poder regresar con nuestra compra a casa. Como consejo, tener en cuenta que hay que informarse bien de la legislación en cuanto a los productos que vamos a sacar del país, qué cantidad de ron, de puros, licencias para cuadros al óleo, si traemos un libro hay que tener cuidado ya que si es antiguo, de la década de los 40 o anteriores, están declarados Patrimonio Nacional.

Los bancos tienen un horario de lunes a viernes de 8.30 a 12 h. y de 13.30 a 15 h, y los sábados de 8.30 h. a 10.30 h. Las oficinas suelen abrir de 8.30 h. a 12.30 h. y de 13.30 h. a 17.30 h. de lunes a viernes, mientras que las tiendas están abiertas de lunes a sábados de 12.30 a 19.30 h. Los domingos cierran. Los establecimientos para turistas suelen tener un horario más amplio.

En Cuba circulan dos monedas, una para el uso de los residentes cubanos, el Peso Cubano, y otra para el uso y pago de los turistas, el Peso Cubano Convertible o “CUC”, que circula en billetes de 1, 5, 10, 20 y 50 y en monedas fraccionarias de distintos valores. El valor de un Peso Cubano Convertible es casi de 1€ aproximadamente.

El cambio de moneda se puede hacer en aeropuertos, hoteles, bancos y en las Casas de Cambio (CADECA, S.A.). Además se puede pagar en Euros en Varadero, Cayo Coco, Cayo Largo y Playas de Guardalavaca. Cada vez en más lugares se admiten tarjetas de crédito VISA y MASTERCARD siempre que no hayan sido emitidas por bancos estadounidenses.