Artículos de viaje

La Habana a lo “low cost”

En anteriores post os recopilamos una serie de consejos en forma de guía para todos aquellos que vais a viajar a Cuba y para los que os ronda por la mente…

Hoy queremos retomar este destino aprovechando que entramos en la mejor época para visitar este País, que se prolonga hasta abril. Esto es porque la temporada de lluvias ha finalizado y durante estos meses, tampoco nos encontraremos con el calor pegajoso del verano.

La Habana, Cuba

La Habana, Cuba

De hecho, si viajamos este mismo mes nos encontraremos también con el Festival Internacional de Jazz en la Habana, que se celebra cada dos años, aquí podéis encontrar más información todos los que tengáis la suerte de coincidir en las fechas de vuestro viaje con esta fenómeno musical.

Y ya que hay que reconocer que el viaje a Cuba supone un importante desembolso (sobre todo en el vuelo) vamos a elaborar este post pensando en el ahorrador que todos llevamos dentro.

Contra toda creencia popular, Cuba no es un país barato, y ya que no podemos dejar de visitar los lugares emblemáticos porque estaríamos perdiendo toda la esencia de nuestro viaje, uno de los aspectos en los que más podemos “recortar” (con lo de moda que está esta palabra) es en la comida. Para los que no se atreven con la opción más barata, que es comprar la comida en alguna casa de algún habitante de la Isla, hemos elaborado este post.

Puesto de comida callejera en La Habana

Puesto de comida callejera en La Habana

Como vamos a hablar de restaurantes, lo primero que hay que decir es que en Cuba se tiende a canalizar a los turistas a restaurantes que los propios cubanos ven prohibitivos que sirven comidas que ellos califican con el término de “Arroz con Mango”, que aplicado a la comida califica un plato elaborado con alimentos que no pegan, pero que se venden a los turistas como típicos y exóticos.

La Habana Vieja:

Primero trataremos la zona más visitada por los turistas, conocida como la Habana Vieja. Mezcla de arquitecturas debido a las continuas invasiones que ha sufrido este País a lo largo de su historia, en esta zona encontraremos lugares con reminiscencias de la corona española, de EEUU, Francia…

Principalmente el aspecto de las fachadas de esta zona es neoclásico, ya que EEUU demolió muchas de las antiguas construcciones coloniales y construyó con este tipo de arquitectura. Todo esto fue invertido a partir de los 60, cuando el Gobierno Revolucionado comenzó a restaurar y recuperar edificios de la época anterior a EEUU.

Casas coloniales en La Habana

Casas coloniales en La Habana

De hecho, por esta labor, la Habana Vieja fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1982.

Mientras nos regalamos la vista con las iglesias, puestos de artesanía y museos de esta zona, podemos ahorrar buscando un lugar en el que comer fuera de los que se muestran en el recorrido a los turistas, os recomendamos 2:

  • La Mina.

Es un complejo con varios restauranes y cafeterías.

Dirección: Obispo, frente a la Plaza de Armas y el mercadillo del Libro.

Podemos elegir entre una comida a base de platos tradicionales con cerdo (8cuc), que es muy económica, u optar por un plato a base de marisco(18cuc), que claro, sube el presupuesto.

  • La LLuvia de Oro :

Dirección:Obispo 316

Se trata de un restaurante/cafetería. Un lugar para hacer una parada, tomarse una cerveza y comer una pizza por menos de 5 cuc.

Es muy frecuentado por los turistas de escaso presupuesto por lo que casi siempre está lleno. No le falta la música.

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La zona centro:

El Capitolio de La Habana, en el distrito de La Habana Centro

El Capitolio de La Habana, en el distrito de La Habana Centro

Situado entre los distritos turísticos de la Habana Vieja y Vedado, es una zona que casi todo el mundo ve de paso entre un lugar y otro, un error, ya que se trata de una zona tan bulliciosa como la zona antigua, en la que podremos visitar la iglesia neogótica del Sagrado Corazón. Aunque nos estamos dedicando a la comida, también hay que decir que Habana Centro también dispone de mejores precios en cuanto al hospedaje.

Vista nocturna en La Habana Centro

Vista nocturna en La Habana Centro

Volviendo a lo gastronómico, hay un público que se sentirá afortunado: los fans de la comida asiática. Y es que Habana Centro tiene su propio barrio Chino, lleno de restaurantes muy económicos, algunos son:

-       Restaurante Tien-Tan

-       Los Dos Dragones

-       Tres Chinitos

Se encuentran todos en los alrededores de Cuchillo de Zanja.

Para otro tipo de sabores podemos visitar restaurantes más típicos y llenos de la población de la Isla, como son:

  • Los Nardos

Para los que se quieren sentir cerca de España estando la lejanía, Los Nardos, un restaurante muy popular dentro de la población habanera, es propiedad de la sociedad asturiana, y en él encontraremos especialidades de la cocina española, sin olvidar la cubana.

Se encuentra en la Sociedad Juventud Asturiana, Paseo del Prado nº 563. Frente al Capitolio nacional de La Habana.

  • Prado y Neptuno

Especializados en comida Italiana, se encuentra en la esquina de las dos calles que forman su nombre. Los platos rondan los 9 cuc

Dirección: Prado y Neptuno

  • La Guarida:

La única excepción monetaria la dejamos aquí para los cinéfilos. Se trata del restaurante la Guarida, famoso por servir de escenario para la película Fresa y Chocolate (de producción española, mexicana y cubana).

En él se elaboran platos de cocina creativa de alta calidad, por lo que es un tanto caro, y puede llegar a los 15 cuc.

Detalles del restaurante La Guarida, en la Habana, Cuba

Detalles del restaurante La Guarida, en la Habana, Cuba

También posee el encanto de encontrarse en el último piso del típico edificio cubano de pintura desconchada que parece que se va a caer en cualquier momento pero lleva décadas en pie (para hacer fotos hay que pedir permiso)

Dirección:Concordia 418,entre Gervasio y Escobar.

Fotografías: Liban Yusuf, Kah Kit Yoong, Evgeny Tchebotarev, Lasse Ansaharju, Andrew Wragg, Iván Blanco, La Guarida. 

 

 

Mapa de ubicación

Comentarios sobre el relato de viaje
  1. Teniay 19 diciembre, 2012 Responder

    La vida nocturna en la Habana es muy aninmada; para los amantes del baile y la música hay mucha variedad, El Habana Café, los cabarets Tropicana, Parisien y el Nacional; La casa de la música de Centro Habana; el jazz café. Hay para todos los gustos y precios. Buen artículo!.

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